週末が重なった今年のクリスマス。
そして、年末になると帰省する人で
田舎なのに人口増加、何だか道路が
混んだり、スーパーが激混みだったり、
普段静かな田舎なのに、
「盆暮れ正月田舎あるある」
に毎度辟易していた私は、
昨年からネット通販で食べ物を
ある程度購入しクリスマス・お正月
に備え、年末の買い出しは29日までに
終わらせると心に決めた。
何故って、30日なんてもう、
凄いんですわスーパーが。
都会に居た頃は、お正月は東京は
静かで、地方出身の人が殆ど町なのだと
毎度思ったモノで、静かなお正月の
東京が好きだったけど、今は逆なのね、、
賑やかなのよね、普段静かな田舎が
お正月になると。
そんな事はともかく。
クリスマスイブ、、
朝ご飯を食べていると、
「こんちわー」と宅急便。
上司から、立派な蓮根が届く。
この頃に贈答で送るのが多いとかー
*新年の見通しが良いようにーとか
なので 太くて長い立派な代物。
上司に有り難う、と伝えると、
知り合いの議員秘書が兼業農家で
蓮根を作っているとかで
げん担ぎで今頃に贈るんだとか、、
ああ 選挙に絡んでいるからね、
げん担いじゃうよねと。。
そんな訳で、蓮根天ぷらもメヌー
に加えます。
そうそうケーキ。
今年は週末と言うこともあり、
スポンジからケーキを焼いた。
けど失敗した。(膨らまない)
ので、出来上がりのスポンジを
購入し、イチゴとラフランスを挟み
クリームを塗りたくり完成。
しかも失敗スポンジも使用で
2ヶ作りましたわ。
そんな訳で今年のクリスマス。
ラブリーヨシコには、
エビと鶏のタタキをお裾分けー
おされなお店でディナーも良いけど、
マッタリwithヨシコも良いのよね。
今年も残るは、数日。
今年良かったこと、悪かったこと
振り返ると、何よりも健康で
生きれたこと、これに勝ることは
無いし、この事を考えると悪かった
ことも無いに等しい。
病気になった時の事を思うと、
1年を健康に家族を含め
生きれたことが何よりも嬉しい
ことで、これから先も
変わらないのだと思う。